Dolcetto d'Alba DOC Galat

Il Dolcetto “Galat” è prodotto dai vigneti della Borgata Serra dei Turchi.  Di colore rosso rubino, profuma di piccoli frutti e ciliege, in bocca si presenta fine e di pronta beva.

 

Uvaggio: Dolcetto

Enologo: Sergio Molino

Produzione totale bottiglie: 4000 circa

Località vigne: Borgata Serra dei Turchi - La Morra (CN)

Estensione vigne: 1 ettaro

Forma di allevamento: Guyot

Esposizione vigne: Ovest

Produzione per ettaro: 65 q.li

Altitudine: 250-300 metri

Composizione terreno: argilloso-calcareo

Metodo di vinificazione: fermentazione di 6 giorni

Invecchiamento: non previsto

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino, profuma di piccoli frutti e ciliege, in bocca si presenta fine e di pronta beva.

Abbinamenti: vino da tutto pasto, antipasti importanti e primi piatti saporiti

Alcol: 13%

RICHIESTE

©2021 | Azienda Agricola Osvaldo Viberti T:+39017350374 | M:osvaldoviberti@gmail.com

Partita Iva: 02348090040  |  Privacy Cookie Policy |   Credits